13.12.11

Video: In der Bäckerei Sedlmayr wird von Hand gebacken

Bäckermeister Alexander Sedlmayr in München-Neuhausen bäckt Semmeln, Brot, Kuchen und Torten noch selbst. Sein Arbeitstag beginnt in der Nacht um ein Uhr dreißig. Das Team des berufsbegleitenden Lehrgangs "Audio- und Videoproduktion" der Journalistenakademie (VB-2) hat ihn dabei gefilmt.

Wer einmal an einem Lehrgang der Journalistenakademie teilgenommen hat, kennt die Backwaren der Bäckerei Sedlmayr: Brezen, Baguette, süße Teilchen, Kuchen und Torten. Die Bäckerei liegt in der Nähe der Journalistenakademie in der Aldrianstraße 1.

Zum Video über die Bäckerei Sedlmayr

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